中国茶叶汗青长远,各样各样的茶类种类,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花圃,使万里江山特地妖娆。中国名茶便是正在浩如烟海诸多花色种类茶叶中的珍品。同时,中国名茶正在国际上享有很高的声誉。名茶,有古板名茶和汗青名茶之分。
人们对名茶的观点尚不万分团结,但名茶之因而知名,樞紐正在于有奇特的氣魄,厲重正在茶葉的色、香、味、形四個方面。茶以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世,也有極少名茶往往以其一二個特征而出名。中國茶葉汗青長遠,而名茶又是諸多花色種類茶葉中的珍品,因而中國的“十學名茶”正在過去也有多種說法:
1915年巴拿馬萬國展覽會中國“十學名茶”榜單:碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片;
1959年中國“十學名茶”評選會榜單:洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶;
1999年《解放日報》中國“十學名茶”榜單: 江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福修鐵觀音、福修銀針、雲南普洱茶、福修雲茶、廬山雲霧茶;
2001年美聯社和《紐約日報》中國“十學名茶”榜單:黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、姑蘇茉莉花;
2002年《香港文报告》中国“十学名茶”榜单:西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福修银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福修铁观音。
诸君茶客:您感应哪个榜单最具说服力,凡是您心爱喝哪种茶?接待颁发您的见地!